刮風(fēng)寨,易武古茶區(qū)著名古茶園,因寨子而得名。古樹大都分布在原始森林里,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件,茶葉品質(zhì)極好??诟泻駥?shí),具有強(qiáng)烈的山野氣息,苦澀味卻較低,回甘迅速,綿柔的后勁更是將“易武為后”體現(xiàn)的淋漓盡致。易武茶香揚(yáng)水柔,而刮風(fēng)寨更以陰柔見長(zhǎng),江內(nèi)茶中之上品。細(xì)細(xì)品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀也含蓄著。喉韻綿延悠長(zhǎng),沁心入腹,使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿足感。尤以后期變化之美見長(zhǎng)。
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