“易武正山”就是易武山,位于西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部,海拔656-2023米之間。海拔差異大,形成了立體型氣候,具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點(diǎn),不同的小區氣候條件造成了不同的生態(tài)環(huán)境。山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,熱量豐富,雨量充沛。易武正山古茶山,系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。以溫潤柔雅蜜香回甘著(zhù)稱(chēng),是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價(jià)等黃金而名重天下。
易武正山古樹(shù)茶湯很純厚甘甜、茶勁十足??酀?,回甘生津快、長(cháng)且持久、水性細膩。湯色金黃透亮,滋味甜潤、稠滑,茶湯中帶著(zhù)明顯的甜果香和木質(zhì)香,湯質(zhì)輕盈,如山泉水般在口腔內流淌,清新自然,耐泡,葉底鮮嫩。
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