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近二十年來(lái)，普洱茶是中國茶葉中最受關(guān)注與熱議的品種。自20世紀90年代國內普洱茶產(chǎn)業(yè)正式啟動(dòng)后，普洱茶產(chǎn)量、價(jià)格在經(jīng)歷了長(cháng)達15年的持續攀升后，至2007年中期，價(jià)格泡沫破裂，產(chǎn)業(yè)大幅滑坡；2008年5月，普洱茶被國家質(zhì)檢總局公告批準實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護，《地理標志產(chǎn)品普洱茶》國家標準也于2008年8月正式實(shí)施；其后，在中共云南省委、省政府的政策強力支持與引導下，以及廣大產(chǎn)銷(xiāo)企業(yè)在推廣品飲與消費引導方面的不懈努力，普洱茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)2008-2009兩年的底部盤(pán)整，于2009年底重拾升勢，連續數年保持量?jì)r(jià)齊增，至2014年云南普洱茶產(chǎn)量再創(chuàng )歷史新高。作為云茶的骨干產(chǎn)品，目前80%以上的普洱茶銷(xiāo)往云南省外的全國各省市及世界30多個(gè)國家和地區。

    為正確引導全國普洱茶生產(chǎn)、流通與消費走向，推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)盡快認識與適應中國茶葉經(jīng)濟新常態(tài)，實(shí)現健康可持續發(fā)展，中國茶葉流通協(xié)會(huì )與全國普洱茶主要產(chǎn)銷(xiāo)省行業(yè)社團組織共同調研，結合農業(yè)部、海關(guān)總署及我會(huì )的有關(guān)數據，經(jīng)匯總分析，形成《全國普洱茶產(chǎn)銷(xiāo)形勢分析報告（2015）》。具體如下：

     一、生產(chǎn)情況

    2014年，全國干毛茶總產(chǎn)量209.2萬(wàn)噸，同比增加19.5萬(wàn)噸；黑茶總產(chǎn)量28.04萬(wàn)噸，增產(chǎn)5.84萬(wàn)噸；普洱茶總產(chǎn)量11.4萬(wàn)噸，增產(chǎn)1.84萬(wàn)噸。

    回顧近五年云南普洱茶生產(chǎn)情況，可以看到以下四個(gè)特點(diǎn)：

    1、面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值同增

    普洱茶種植區域分布在云南省的11個(gè)地州，75個(gè)縣，639個(gè)鄉鎮，主要產(chǎn)茶區為：普洱市、臨滄市、西雙版納州、保山市及德宏州。

    據云南省茶葉流通協(xié)會(huì )推算：2014年，云南普洱茶種植面積約為480萬(wàn)畝，較2013年增20萬(wàn)畝，增幅4.3%；產(chǎn)量11.4萬(wàn)噸，增1.71萬(wàn)噸，增幅17.6%；產(chǎn)值101億元，增31.4億元，增幅45%（注：產(chǎn)量、產(chǎn)值不包括普洱茶原料即曬青毛茶數值）。

        2、普洱茶生產(chǎn)集中度、精制水平提高

    2014年，云南普洱茶成品茶精制率達到68%。目前，云南省已有茶葉初制所（廠(chǎng)）8000多個(gè)，精制企業(yè)1000家；產(chǎn)值千萬(wàn)以上茶企170多家，較2013年增加100多家；億元以上企業(yè)達24家，同比增加20家，產(chǎn)業(yè)集中度明顯提升。龍頭企業(yè)實(shí)力顯著(zhù)增強，全國普洱茶標志性企業(yè)——大益勐海茶廠(chǎng)的產(chǎn)值高達21億元。

    3、古樹(shù)茶、山頭茶知名度提升

    由于資源的珍稀性、不可復制性，古樹(shù)茶、山頭茶深受部分茶人追捧，價(jià)格持續上揚，銷(xiāo)勢旺盛，成為當地茶農增收的亮點(diǎn)。以西雙版納州為例，2014年該地區古樹(shù)茶春茶總產(chǎn)量400噸，實(shí)現農業(yè)產(chǎn)值超2億元，同時(shí)還帶動(dòng)了臺地茶鮮葉價(jià)上揚,部分古樹(shù)茶區臺地茶鮮葉收購價(jià)在40元/公斤以上；與之呼應，臨滄市區域名山茶同比上漲40%。

    4、總體均價(jià)仍低于全國平均水平

    目前，云南省普洱茶毛茶均價(jià)為33元/公斤，成品茶均價(jià)為88.6元/公斤，仍低于160-200元/公斤的全國名優(yōu)茶均價(jià)。盡管在當前國內眾多傳統名茶價(jià)格滑坡、傳統市場(chǎng)形勢低迷的情況下，云南普洱茶價(jià)格有所回升，但仍屬價(jià)值洼地，產(chǎn)值提升仍有較大空間。

    二、銷(xiāo)售情況

    （一）內銷(xiāo)市場(chǎng)

    2009至2014年，云南省不斷加大“走出去”力度，云茶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )覆蓋全國各?。ㄊ?、區），并延伸至二、三線(xiàn)城市（鎮），消費群體由華南、西南片區逐步拓展到西北、東北、華北等新區。目前，全國已有2萬(wàn)多個(gè)云茶代理店、經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，營(yíng)銷(xiāo)人員近4萬(wàn)人，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )初步形成，在全國各主要銷(xiāo)區市場(chǎng)頗見(jiàn)成效。主要特點(diǎn)是：

    1、量?jì)r(jià)齊升，同步穩增

    廣東省是全國最大的普洱茶銷(xiāo)售市場(chǎng)。近年來(lái)，廣東省基本上每年都要消化普洱茶總產(chǎn)量的七成左右，其中90%以上集中在廣州、深圳、東莞、中山、珠海、佛山、江門(mén)、惠州、肇慶等珠三角地區城市。據廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )統計：2009-2014年，廣東省累計銷(xiāo)售普洱茶約30萬(wàn)噸，其中出口到港澳臺及東南亞地區超過(guò)1萬(wàn)噸；年銷(xiāo)量從2009年的3萬(wàn)噸到2014年的7萬(wàn)噸，增長(cháng)了一倍多。在價(jià)格方面，大宗普洱茶從2009年的40元/公斤漲至2014年的80元/公斤，翻了一番；目前，高端產(chǎn)品價(jià)格在1000-2000元/公斤，中端產(chǎn)品達到了400-600元/公斤，與2009年相比，漲幅均在200%以上。

    在北方最大的茶葉批發(fā)市場(chǎng)——濟南茶葉批發(fā)市場(chǎng)，普洱茶的銷(xiāo)售量從2009年至2014年一路上揚。據統計：該市場(chǎng)內的普洱茶銷(xiāo)售量自2009年至2010年提升了20%，至2013年則幾乎翻了一倍，即使在2014年整體市場(chǎng)看淡的情況下，普洱茶銷(xiāo)售仍保持了10%左右的增長(cháng)。隨著(zhù)銷(xiāo)售量的增加，銷(xiāo)售價(jià)格也不斷攀升，特別是隨著(zhù)資本市場(chǎng)的活躍，純料古樹(shù)茶，印級老茶，名山名寨茶等產(chǎn)品的價(jià)格更是一路飆升。

    在茶葉消費較為理性的上海市場(chǎng)，據上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )抽樣調查后分析：2009-2014年，上海普洱銷(xiāo)售量年均漲幅在20%左右，銷(xiāo)售金額在6年間增長(cháng)了3倍，年均遞增約34%。

    2、新常態(tài)下，增速放緩

    近兩年，中國經(jīng)濟開(kāi)始進(jìn)入新常態(tài)階段，受宏觀(guān)環(huán)境、政策面及其它因素的影響，2014年各主銷(xiāo)區均出現銷(xiāo)售放緩、庫存增加、價(jià)格緩增的狀況。

    在廣東市場(chǎng)。2014上半年，普洱茶市場(chǎng)上掀起了一波古樹(shù)茶“炒作”之風(fēng)，帶動(dòng)銷(xiāo)售價(jià)格的迅猛上漲，再加上北方市場(chǎng)的興起，眾多企業(yè)紛紛前往云南搶購原料，致使古樹(shù)茶的原料價(jià)格至少攀升了50%；大宗普洱茶在進(jìn)貨成本增加的情況下，市場(chǎng)售價(jià)仍有一定漲幅，約在80元/公斤左右。進(jìn)入下半年，由于熱點(diǎn)降溫，加之股市上漲令部分投資普洱茶的資金轉移，因而市場(chǎng)出現了近年來(lái)少有的低迷景象?？傮w來(lái)看，廣東省2014年全年的普洱茶總銷(xiāo)量（含流轉量）約在7萬(wàn)噸左右，與上年基本持平；但庫存量明顯有所增加，估計占總量的三成以上。

    這一現象在北方地區也有反映。據報告稱(chēng)：2014年濟南市場(chǎng)上普洱茶量?jì)r(jià)增速明顯放緩，部分茶品的價(jià)格甚至出現了回落，特別是被收藏市場(chǎng)追捧的老茶、名山茶降幅最大。其中既有宏觀(guān)環(huán)境因素，也有市場(chǎng)理性回歸的因素，還有一些大品牌企業(yè)的價(jià)值引導作用。但這一情況有助于北方普洱茶消費市場(chǎng)整體趨穩。

    而在上海。2014年，盡管部分品牌企業(yè)處于營(yíng)銷(xiāo)布局考慮而出現網(wǎng)點(diǎn)緊縮，但更多的普洱茶品牌企業(yè)入滬布點(diǎn)擴張，品牌間呈現出此消彼長(cháng)的趨勢，整個(gè)上海普洱茶市場(chǎng)則繼續處于不溫不火的緩慢上升通道中。

    3、強化品牌，擴大宣傳

    通過(guò)五年的發(fā)展，普洱茶產(chǎn)業(yè)涌現出一大批規模實(shí)力雄厚、現代化程度高的品牌企業(yè)，并成為行業(yè)成為中堅力量。

    從濟南市場(chǎng)來(lái)看，從2009年到2014年普洱茶品牌激增加2倍以上。品牌企業(yè)的增加，既令消費者購買(mǎi)的茶品有了可靠的質(zhì)量保障，還幫助普洱茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。無(wú)論是大益嚴控經(jīng)銷(xiāo)商炒貨囤茶，還是幫助經(jīng)銷(xiāo)商培育消費者的鳳凰計劃，都影響著(zhù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值取向。在大益、下關(guān)、中茶這樣的傳統品牌企業(yè)蛻變成長(cháng)的同時(shí)，雨林、潤元昌、津喬等一批新生代普洱茶企業(yè)也在迅速崛起。以這些骨干品牌企業(yè)為主體舉辦的老茶會(huì )、老友會(huì )、泉茶會(huì )、書(shū)畫(huà)茶會(huì )等茶會(huì )形式隨之興起，對推廣和傳承飲茶文化傳統、促進(jìn)普洱茶的傳播、培育大批普洱茶愛(ài)好者，發(fā)揮了重要作用。從消費市場(chǎng)發(fā)展角度，而言由于北方的普洱茶市場(chǎng)尚待成熟，懂普洱茶的人少，常常根據媒體或商家的講解和引導來(lái)購買(mǎi)普洱茶，所以在濟南市場(chǎng)甚至整個(gè)北方市場(chǎng)，消費領(lǐng)域的價(jià)值引導，普洱茶知識的宣傳推廣具有極其重要的意義。

    與此同時(shí)，各大普洱茶品牌也都開(kāi)始在上海占有了一定的市場(chǎng)份額。各品牌都明確自身銷(xiāo)售定位，相互之間競爭有序。如永明普洱、石雨益昌號、土林?zhù)P凰等主要經(jīng)營(yíng)“讓消費者喝得起的普洱”；潤本堂、德風(fēng)居、茗之源等主要走中高端路線(xiàn)；鳴龍、昊展主要打造自身的品牌，提升市場(chǎng)形象和影響力。2014年，益本堂、永明、石雨益昌號等品牌均開(kāi)始在上海設店總經(jīng)銷(xiāo)；主要經(jīng)銷(xiāo)綠色方圓老同志的上海昊展茶葉公司，僅用一年時(shí)間就開(kāi)設了十多家體驗中心，拓展了百余家專(zhuān)柜，年銷(xiāo)售額也從2009年的百萬(wàn)級躍升至2014年的千萬(wàn)級。

    普洱茶的傳統市場(chǎng)——廣東省始終是各大品牌匯聚爭雄之地。2014年被視為：迄今為止，普洱茶企業(yè)品牌及文化在廣東省發(fā)展最為迅猛的一年。眾多普洱茶企業(yè)紛紛加大投入打造品牌以擴大知名度和影響力，例如合和昌、高頂、雨林、七彩孔雀、國皓等不吝巨資舉辦各種品牌宣傳推廣活動(dòng)；在傾力打造品牌的同時(shí)，企業(yè)文化也成為當年普洱茶企業(yè)廣受關(guān)注的亮點(diǎn)，如寶和祥、祥源等在各地舉辦各種形式的品鑒會(huì )就取得了良好的效果；從2014廣州茶博會(huì )來(lái)看，相比往年，展會(huì )上自有品牌越來(lái)越多，展位的文化氛圍越來(lái)越濃，各種普洱茶品鑒會(huì )、推介會(huì )、論壇等內涵也在不斷提升。

    4、收藏品飲，南北不同

    廣東省的普洱茶消費歷來(lái)分為剛性需求和投資收藏兩種類(lèi)型。前者是指目前珠三角地區的茶樓、茶館用茶仍以大宗普洱茶產(chǎn)品為主，加之普通消費者在日常生活中品飲茶葉也基本以普洱茶為主。后者則是由于普洱茶在特定的條件下具有“越陳越香”和“貯藏升值”的特性，故此或因消費者喜愛(ài)而被收存，或被投資者作為保值增值產(chǎn)品進(jìn)行投資。

    廣東是全國普洱茶收藏最早、存量最多的省份，在2006年前后逐漸形成規模且不斷發(fā)展，主要集中在珠三角地區城市。據廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )介紹，僅東莞地區就號稱(chēng)茶葉貯藏量在30萬(wàn)噸左右，若以六成是普洱茶計算，東莞一地普洱茶的收藏量即達近20萬(wàn)噸，而東莞的普洱茶藏量約占全省近半數，據此推算，廣東省的普洱茶收藏量大約在30-40萬(wàn)噸左右。在南方收藏風(fēng)氣的帶動(dòng)下，近年來(lái)北京、濟南等北方地區的投資者也開(kāi)始囤茶、藏茶，市場(chǎng)上出現了一波收藏普洱茶的熱潮。但這一情況在2014年得到了改變——隨著(zhù)市場(chǎng)理性的回歸，大益等一些大品牌的價(jià)值引導，高端普洱茶市場(chǎng)開(kāi)始回落，普洱茶消費市場(chǎng)趨于穩定?？傮w來(lái)看，北方普洱茶收藏屬于方興未艾。主要原因：一是北方還屬于普洱茶的新興市場(chǎng)，消費者因品飲需求而購買(mǎi)，普洱茶收藏的氛圍還沒(méi)有形成；第二是投資收藏市場(chǎng)存在一定的風(fēng)險，北方投資者對這類(lèi)藏品缺乏投資操作層面的經(jīng)驗。而在上海，由于上海消費者本著(zhù)“以喝帶藏、以藏帶喝”的初衷，因此普洱茶收藏仍然只是少數人的愛(ài)好，或帶有長(cháng)線(xiàn)性的小投資，在一定程度上也推動(dòng)了上海普洱市場(chǎng)的良性發(fā)展。

    由于幾年間普洱茶持續升溫，南方普洱茶市場(chǎng)趨于飽和，因此廣東地區這些天量貯藏普洱茶的出路已成為近年來(lái)各方關(guān)注的焦點(diǎn)?，F東莞市政府及相關(guān)行業(yè)組織高度重視，已率先采取行動(dòng)，通過(guò)建立“東莞茶倉”標準、制定行業(yè)公約、發(fā)揮展會(huì )點(diǎn)帶面的效應等有效措施，努力實(shí)現藏茶全方位“走出去”，其它地區的普洱茶商家也在調整思路和產(chǎn)品結構適應市場(chǎng)。相對而言，北方市場(chǎng)還有很大消費增長(cháng)空間，所以坊間開(kāi)始流傳普洱茶“生在云南，寫(xiě)在臺灣，喝在廣東，藏在東莞，發(fā)展在北方”的說(shuō)法。2014年，以一些東莞的主要普洱茶收藏企業(yè)為首的眾多普洱茶企業(yè)紛紛開(kāi)展“普洱北行”，拓展北方市場(chǎng)，拓寬普洱茶銷(xiāo)路，取得了很好的收益。甚至有些企業(yè)雖然總部設在廣東，但在北方市場(chǎng)的銷(xiāo)售份額已經(jīng)遠遠超出了本省的份額。

    5、品種辨識，南北各異

    由于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的需求，2014年普洱茶的產(chǎn)品區分更加細化，古樹(shù)茶、老樹(shù)茶、大樹(shù)茶成為了關(guān)注度最高的產(chǎn)品。但是，南北方消費者在消費普洱茶方面還是存在著(zhù)明顯差異——南方的普洱茶消費多為“藏新喝老”，不少茶客購買(mǎi)普洱茶“以茶養茶”；而北方購買(mǎi)普洱茶，以現喝為主，喝新茶，較少機會(huì )喝到老茶。因此，南方消費者多愛(ài)購買(mǎi)布朗山，北方消費者喜愛(ài)以回甘和香氣聞名的勐庫茶及口感柔和的易武茶。而上海消費者對普洱茶辨識度尚有待提高，選擇茶品存在從眾心理。

    在調研中，值得注意的市場(chǎng)反饋有三點(diǎn)：（1）大益的馬餅、下關(guān)的T8653鐵餅、中茶的7571、老同志的7578最受市場(chǎng)關(guān)注，成為價(jià)值標桿。（2）古樹(shù)純料、干倉、老茶、單株茶等正在小范圍內悄然流行，如：國艷2014年推出的夢(mèng)想60系列，采集60個(gè)山寨的古樹(shù)純料制作而成，得到市場(chǎng)的認可和追捧；紫大益、紅大益等大益中生代老茶在市場(chǎng)上仍有很高的號召力。（3）普洱茶市場(chǎng)受到新興的白茶和安化黑茶的沖擊。部分消費群體開(kāi)始關(guān)注白茶和黑茶的收藏。

    （二）外銷(xiāo)市場(chǎng)

    據我國海關(guān)統計，2014年1-12月，我國普洱茶出口量額齊跌：出口量3385噸，成交金額3915萬(wàn)美元，同比分別下降24.99%和9.63%。多個(gè)普洱茶主銷(xiāo)市場(chǎng)大幅下降，其中以日本、韓國和臺灣省最為明顯。2014年普洱茶對日出口41.66噸，金額170萬(wàn)美元，分別降低35.72%和36.36%；對韓出口6.11萬(wàn)噸，金額162萬(wàn)美元，分別下降了45.79%和39.68%；對臺灣省出口25.53噸，金額401萬(wàn)美元，分別降低74.73%和75.4%。與此同時(shí)，普洱茶出口均價(jià)上漲為11.56，同比上漲20.5%。

    茶葉出口量減少的原因為：一是茶葉出口價(jià)格漲幅較大，抑制了市場(chǎng)需求，貿易量下降；二是歐盟、日本等茶葉農殘檢測標準嚴苛、檢測方法多變；三是日本市場(chǎng)持續不景氣；四是臺灣地區嚴查以普洱茶名義出口的綠茶，造成出口受限。

    三、2015年展望

    今年入春以來(lái)，云南省全境天氣條件基本穩定，日照充足，雨量充沛，土壤墑情好，未受災害影響，總體有利于茶樹(shù)前期生長(cháng)，部分茶區已比往年提前半個(gè)月開(kāi)采茶青，預計2015年應是茶葉豐產(chǎn)之年。在總結發(fā)展經(jīng)驗及預判今后一段時(shí)期宏觀(guān)經(jīng)濟新常態(tài)的基礎上，目前云南普洱茶各大骨干企業(yè)已就2015年“控制產(chǎn)量基本穩定、實(shí)現價(jià)格理性提升”形成共識。

    在總產(chǎn)量基本穩定的前提下，相關(guān)產(chǎn)銷(xiāo)區行業(yè)組織一致認為，2015年全國普洱茶市場(chǎng)可能出現以下局面：

    1、消費日趨理性，銷(xiāo)量穩中有增，價(jià)格更趨合理：消費型茶葉逐漸占據市場(chǎng)主導，個(gè)人消費量明顯上升；高端茶品銷(xiāo)量滯后，中端茶品銷(xiāo)量增加；價(jià)格總體平穩上升，但高檔茶價(jià)格有所回落，中低價(jià)位將理性回升；產(chǎn)品包裝更加親民，品牌和質(zhì)量最受關(guān)注。

    2、商家庫存保有量更加謹慎，茶葉收藏企業(yè)將謀求更多出路：普洱茶經(jīng)銷(xiāo)商、收儲商及收藏者產(chǎn)生觀(guān)望態(tài)度，收儲囤貨放緩；北京、廣東等地將迎來(lái)短暫的關(guān)店潮，商家進(jìn)行自我適度調整，縮小規模，降低成本，以求輕裝上陣；個(gè)別經(jīng)營(yíng)不善、具有投機心理的高端普洱茶品牌將被淘汰出局。

    3、電商平臺銷(xiāo)售份額繼續增加：在普洱茶電商熱賣(mài)的示范效應帶動(dòng)下，越來(lái)越多的茶葉企業(yè)開(kāi)始重視互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)、依賴(lài)互聯(lián)網(wǎng)，一大批普洱茶企業(yè)將試水電子商務(wù)領(lǐng)域。

    4、普洱茶出口形勢不甚樂(lè )觀(guān)，國內市場(chǎng)基本穩定、略有調整。

    此外，云南省茶葉流通協(xié)會(huì )認為：2015年，茶產(chǎn)區在招商引資方面將受市場(chǎng)大環(huán)境影響，引入較大資金的難度增大，但社會(huì )游資仍會(huì )大量進(jìn)入古樹(shù)茶、山頭茶產(chǎn)區。濟南市茶葉協(xié)會(huì )分析認為：北方普洱茶消費人群將進(jìn)一步增長(cháng)，帶動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量增加；古樹(shù)茶交易數量逐漸增多，但交易價(jià)格會(huì )明顯回落；而陳放20年左右的老茶將出現一個(gè)銷(xiāo)售活躍期，交易會(huì )逐漸從原有的小圈子走入普通消費群體。廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )指出：普洱茶品牌企業(yè)將在廣東市場(chǎng)進(jìn)一步擴張；以茶文化促進(jìn)茶葉消費和貿易的茶事活動(dòng)依然興旺，各類(lèi)茶會(huì )活動(dòng)更加普及。

    四、產(chǎn)業(yè)建議

    （一）制定產(chǎn)業(yè)規劃，加強宏觀(guān)指導。建議地方政府加強對產(chǎn)業(yè)宏觀(guān)指導和政策支持，編制普洱茶產(chǎn)業(yè)中長(cháng)期戰略規劃，重點(diǎn)在產(chǎn)業(yè)轉型升級，提質(zhì)增效上下功夫；加強質(zhì)量追溯體系建設，加大市場(chǎng)監管力度，推行切實(shí)有效的監管措施；同時(shí)，在民族茶文化優(yōu)勢轉化上進(jìn)行引導，將自然、科學(xué)、文化、旅游觀(guān)光及產(chǎn)品優(yōu)勢整合并轉化為市場(chǎng)消費的驅動(dòng)力；

    （二）重視品質(zhì)信譽(yù)，拓展新興市場(chǎng)。建議普洱茶生產(chǎn)企業(yè)在提高單產(chǎn)、提升品質(zhì)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，重點(diǎn)打造“綠色生態(tài)”、“安全健康”的品質(zhì)形象；品牌間應形成良性有序競爭，加強行業(yè)自律，維護好自身的品牌聲譽(yù)和消費群體，提升產(chǎn)品與品牌的信譽(yù)度；要注意把握飲茶人年輕化及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)蓬勃發(fā)展的趨勢，生產(chǎn)適應市場(chǎng)需求的快銷(xiāo)品，培養更多消費群體；在鞏固現有市場(chǎng)的同時(shí)，加快拓展東北、華北和華中等新興市場(chǎng)，并擴大國際市場(chǎng)。

    （三）普及健康宣傳，引導理性消費。建議由行業(yè)協(xié)（商）會(huì )牽頭，地方政府、骨干生產(chǎn)企業(yè)、各地經(jīng)銷(xiāo)商（特別是品牌銷(xiāo)售商）協(xié)同配合，加大對普洱茶品牌、保健功效及飲用的宣傳力度。通過(guò)參與“北京國際茶業(yè)展”、“中國（廣州）國際茶葉展”及“云茶走天下”等大型展覽展示推介活動(dòng)，宣傳和樹(shù)立普洱茶整體形象；通過(guò)向消費者普及相關(guān)知識，正確指導消費者購買(mǎi)、飲用和收藏普洱茶。

    （四）搭建信息平臺，指導產(chǎn)銷(xiāo)發(fā)展。建議由全國性行業(yè)社團牽頭，地方政府、產(chǎn)銷(xiāo)區行業(yè)組織、骨干生產(chǎn)企業(yè)參與，共同構建全國性、專(zhuān)業(yè)化的信息溝通平臺，及時(shí)發(fā)布價(jià)格指數、景氣指數、供求信息、行業(yè)標準等產(chǎn)銷(xiāo)資訊，并以此為基礎，推動(dòng)普洱茶產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)平臺建設。

      聯(lián)合發(fā)布單位：中國茶葉流通協(xié)會(huì )、云南省茶葉流通協(xié)會(huì )、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )、濟南市茶葉協(xié)會(huì )。