發(fā)布時(shí)間：2024/03/24 10:13
自然的力量，白茶中的“隱士”
與松間明月為伴
與石上清泉作友
生于山野的白茶
承天之靈 得地之養
山野茶，也叫荒野茶，荒山茶，扳樹(shù)茶。沒(méi)人管理，沒(méi)有施肥，沒(méi)有打農藥，任其自然生長(cháng)。由于荒廢的茶樹(shù)長(cháng)得比較高，采摘比較難，采摘的時(shí)候，長(cháng)得高的，需要把茶樹(shù)的樹(shù)枝扳下來(lái)，才能夠采摘到芽葉，故名扳樹(shù)茶。
陸羽在《茶經(jīng)·一之源》載：“野者上，園者次” 所以早在1200多年前茶圣就認為茶葉的品質(zhì)，以山野自然生長(cháng)的為好，在園圃栽種的較次。
人人都愛(ài)的荒山茶，只在春季采摘一次。一年的光合作用累積的營(yíng)養，只集中于一次的摘取，這樣集精聚粹、物質(zhì)含量豐富的芽葉品質(zhì)，尤為惹人喜愛(ài)！
茶是天地之味，荒野中生長(cháng)的白茶更是天生的，是一種自力更生的茶。
山野茶有著(zhù)物競天擇而求生的堅毅和不屈，這種不屈體現它龐大而遒勁，深扎土壤的根系，體現在為了爭奪陽(yáng)光青睞而拼命生長(cháng)的枝條，體現在從木質(zhì)化的堅硬枝丫中奮力鉆出頭的茶芽。
山谷叢林 地韻天養
山野茶樹(shù)齡基本都在50年以上，樹(shù)齡長(cháng)、生長(cháng)慢，采摘的次數少，故茶樹(shù)本身內含物質(zhì)豐富。
在滋味上，長(cháng)期于大自然養尊處優(yōu)的荒野白茶，多了一分“野”味，飲后有特殊的甜香在喉間回轉，帶著(zhù)林間悠長(cháng)的山野韻味，越喝越甜。
山野白茶 盛于杯盞
山野白茶，風(fēng)姿卓越
隱于高山，深根碩礫
汲日月精華，蓬勃生長(cháng)
沐春秋洗禮，靈動(dòng)野性
渾然天成的“荒”
香氣張揚的“野”
長(cháng)于山野，韻味悠長(cháng)
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湯體明黃透亮，韻質(zhì)厚重
花蜜香濃郁，滋味醇厚，口感豐富
清甜醇爽，韻味悠長(cháng)
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