發(fā)布時(shí)間：2018/01/03 15:29
“麻黑”普洱茶因麻黑寨而得名。麻黑寨屬易武古茶區。易武古茶區位于云南省西雙版納州勐臘縣，包括易武、麻黑、易田、曼洛四個(gè)鄉。原屬古曼撒茶區，為古六大茶區之一。
易武古茶山（曼撒）緊接老撾邊境，每年產(chǎn)古樹(shù)茶約60噸，臺地茶300噸，所產(chǎn)“元寶茶”(圓茶)遠近馳名，暢銷(xiāo)國內外。乾隆年間(1736—1795)，用傳統方法制作的“七子餅茶”成為貢茶；乾隆六十年（1796)，易武、曼臘茶山所產(chǎn)的團茶(沱茶)也定為貢茶。因盛產(chǎn)大葉種茶，唐時(shí)就被稱(chēng)為“利閏城”。易武既是普洱六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地，也是滇藏茶馬古道之源頭。
麻黑是易武著(zhù)名茶山之一，易武幾大山頭出產(chǎn)的茶料歷來(lái)受到普洱茶迷的青睞，而“麻黑”又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大產(chǎn)區的茶來(lái)說(shuō)，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，“麻黑”都是不可多得的茶品。
易武鄉麻黑村委會(huì )行政村，屬于山區。位于易武鄉東北邊，距離麻黑村委會(huì )23公里，距離易武鄉32公里。國土面積2.74平方公里，海拔1,203米，年平均氣溫17.00℃，年降水量2100毫米，適宜種植糧食、茶葉等農作物。有耕地2,663畝，其中人均耕地4.01畝；有林地447畝。全村轄3個(gè)村民小組，有農戶(hù)123戶(hù)，有鄉村人口668人，其中農業(yè)人口668人，勞動(dòng)力226人，其中從事第一產(chǎn)業(yè)人數226人。2007年全村經(jīng)濟總收入145.02萬(wàn)元，農民人均純收入1362元。該村農民收入主要以茶葉為主。
易武普洱茶之所以有今天的名氣，“麻黑”茶功不可沒(méi)，特別是在生茶領(lǐng)域獨樹(shù)一幟。易武茶香揚水柔，而“麻黑”茶更以陰柔見(jiàn)長(cháng)，江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香。春茶香氣極好，留杯時(shí)間長(cháng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿(mǎn)，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡，中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。茶湯入嘴無(wú)比純凈，無(wú)半點(diǎn)邪雜之味。
2013年勐海龍園茶廠(chǎng)生產(chǎn)了數量極少的“麻黑”普洱茶，這是一款高端古樹(shù)純料生茶，其原料全選用3月中、下旬的麻黑寨古茶樹(shù)鮮嫩芽葉，按傳統工藝純手工精心制作而成。此茶湯色鮮亮，口感協(xié)調，韻味豐富，耐泡度高，是一款不可多得的茶中瑰寶。
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